青石板材的加工主要是锯、切、磨、抛，因此一般石材的可加工性通常指可锯性和可磨性。
青石板材经石匠从深山开凿切割成板块后广泛应用于客厅餐桌桌面，或者橱柜柜台等。与天然大理石相比，青石的优点在于主要成分是碳酸钙，无污染，无辐射，所以用于日常家装家具中属于绿色产品，更受现代人喜爱。
青石板材撇底使各种转角石材的接触点刚好在角度的尖点上，能让人感觉到转角的稳密性，突出整体效果，使青石板材两端尺寸保证一致和直线，从而吸引更多的消费者前来购买。